Ingredientes
Pudim
2 xícara(s) de chá de leite
3 ovos
50 grama(s) de queijo parmesão ralado
50 grama(s) de coco ralado
3 xícara(s) de chá de açúcar
2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
Calda
2 xícara(s) de chá de açúcar
½ xícara(s) de chá de água
Modo de preparo Pudim
No copo do liquidificador, coloque o leite e os ovos e bata por 1 minuto em velocidade alta. Com o liquidificador ligado, adicione o queijo e o coco e bata por mais 2 minutos. Em seguida, aos poucos, acrescente o açúcar e a farinha e bata novamente até ficar homogêneo. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno, preaquecido, a 200 ºC p...
