- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 4 ovos
- 100 gramas de Margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 kg de aipim ralado
Modo de preparar
Bata no liquidificador ou na batedeira todos os ingredientes até ficar homogêneo
Distribua a massa em um tabuleiro previamente untado e enfarinhado e coloque para assar a 200°C, por aproximadamente uns 50 minutos ou mais, dependendo da eficiência do forno
