domingo, 25 de outubro de 2009

Doce de Abóbora

Ingredientes

1 kg de abóbora moranga em pedaços pequenos
1/2 kg de açúcar
8 unidade(s) de cravo-da-índia
2 unidade(s) de canela em pau

Modo de preparo
Coloque a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela em um refratário grande, tampe e leve ao microondas por 20 a 25 minutos na potência alta.
Mexa 2 vezes durante o cozimento, invertendo a posição do centro para as bordas. Aguarde esfriar tampado.