terça-feira, 30 de setembro de 2008

Chocolate branco


Ingredientes:

50 ml de creme de leite fresco ou em lata
100 g de chocolate branco
150 ml de leite
1 pitada de noz-moscada
2 unidades de cravo da índia
1 pitada de gengibre ralado

Modo de Preparo:

Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate branco até formar um creme homogêneo. Reserve. Ferva o leite, retire do fogo e acrescente o creme de chocolate. Adicione a noz-moscada, o cravo e o gengibre. Aguarde uns segundos até que o sabor do cravo incorpore no chocolate. Sirva quente.